Verde come la natura, tutto nasce da qui, la sicurezza; Blu ricorda l’acqua, la nobiltà; Nero sta per enigma, dolce ed elegante; Rosso le vibrazioni uniche che possono essere trasmesse dall’olfatto e gusto.

Questa pianta, Lentisco, ha passati come arbusto magico. Tutte le sue parti venivano usate in cucina e non solo, nessuno scartava niente: dai piatti alla guarigione, dalle sue drupe al suo legno. Tale vegetale, originario del bacino Mediteranno, affonda bene le sue radici nel territorio nazionale. Nei piatti di pesce e carne per assaporirli viene usato dalle mani più maneggevoli. La sua storia è così vecchia da poter raccontare numerose civiltà; oggi ci dà la possibilità di trasformarlo in uno dei doni della natura. Coltivato con la filosofia del tecnico Moschino Riccardo è capace di ricostruire la fisicità del terreno, migliorandone la struttura e la concimazione del medesimo. RESINA, allevato in sinergia, è tutto da assaggiare.

Ricostruiamo il nostro habitat ed assaporiamo ciò che la terra ci offre.

 

Filosofia: produrre senza danneggiare.